果蔬冷藏庫設計方案

　　每一個成功的果蔬冷藏庫設計案例都有完整的方案和基本框架。一份完善的果蔬冷藏庫設計圖的形成并非易事，它需要進行周全的考慮和衡量才能制定出來，設計的過程中，用戶的使用需求和安裝地點等因素均需考慮在內，才能保證更好的貼合用戶日后的使用需求，減少故障，提高效率。果蔬冷藏庫設計要點，技術小編整理了以下幾點供您參考：

　　一、果蔬冷藏庫基本情況

　　1、果蔬冷藏庫的是基本情況就是指：建這個果蔬冷藏庫的主要目的，是用來作什么用的;

　　2、果蔬冷藏庫的容積：果蔬冷藏庫的大小要根據常年要貯藏農產品的高質量來設計。這個容量是根據貯藏產品在果蔬冷藏庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定果蔬冷藏庫容量這后，再確定果蔬冷藏庫的長度與高度。

　　3、果蔬冷藏庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。按使用性質，果蔬冷藏庫可分為分配性果蔬冷藏庫、零售性果蔬冷藏庫、生產性果蔬冷藏庫三類。生產性果蔬冷藏庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交通便利、與市場聯系等因素。果蔬冷藏庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，果蔬冷藏庫底下要有隔層，且保持通風良好，保持干燥對果蔬冷藏庫很重要。

　　4、果蔬冷藏庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經濟實用。現代果蔬冷藏庫的結構正向裝配式果蔬冷藏庫發展，制成包括防潮層和隔熱層的果蔬冷藏庫構件，做到現場組裝，其優點是施工方便、快速，且可移動，但造價比較高。

　　二、果蔬冷藏庫制冷設備的選型

　　1、果蔬冷藏庫制冷設備選型計算：根據果蔬冷藏庫使用要求設計和配置設備機組，并作出相應計算;

　　2、果蔬冷藏庫冷卻系統的選擇

　　果蔬冷藏庫冷卻系統的選擇主要是果蔬冷藏庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下，小型果蔬冷藏庫選用全封閉壓縮機為主。中型果蔬冷藏庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型果蔬冷藏庫選用半封閉壓縮機，但果蔬冷藏庫設計圖果蔬冷藏庫安裝及管理比較煩瑣。

　　三、選用機組的主要技術資料

　　1、制冷壓縮機的選擇，在果蔬冷藏庫設計安裝中選用和調整壓縮機時，應按照以下要點進行

　　2、在果蔬冷藏庫的制冷裝置中，制冷壓縮機果蔬冷藏庫設備的容量和數量是根據生產規模的熱負荷，并考慮了各制冷參數的情況下進行配置的。在實際生產中，不可能與設計條件完全一致。因此，必須根據生產實際情況進行選用和調整，以確定合理投入運行的壓縮機容量和數量，以期用低的消耗、適宜的條件來完成需要的果蔬冷藏庫的制冷任務。

　　3、根據冷間熱負荷的多少及蒸發器制冷能力的大小來選用壓縮機，使投入運行的壓縮機制冷能力與熱負荷及果蔬冷藏庫制冷設備的制冷能力相適應。

　　4、當要求的蒸發溫度較高，實際的冷凝溫度較高時，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當壓縮比小于8時，采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時，采用雙極壓縮。

　　5、使每一臺機器運轉中盡可能只負擔一種蒸發溫度的熱負荷，這樣能夠得到較好的制冷效果。

　　6、雙極壓縮機或雙極壓縮機組，可根據中間溫度、冷凝溫度、蒸發溫度等情況，合理調整高、低壓壓縮機的容積比。

　　四、選用機組的主要配置表：把各種配置選用詳細列表

　　五、果蔬冷藏庫建筑結構

　　六、果蔬冷藏庫的控制方式

　　控制系統:包括控制方法與方式，報警和保護功能，數據監控與歷史記錄，系統參數菜單等

　　總結

　　果蔬冷藏庫設計本身沒有固定的方法，只有遵循的統一標準，其整個設計是工程師根據自身經驗水平，并結合果蔬冷藏庫用途、客戶要求來完成。同樣的果蔬冷藏庫，不同的工程師來設計，其配置和報價有時候會相差很大，所以客戶在找人設計果蔬冷藏庫時一定要選擇比較專業的。這設計方面,江西捷誠制冷設備有限公司的工程師是比較專業、在行的，如您需要這方面的需求可以聯系我們!